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中国福城·首届顺昌国际美食文化节盛大开幕,现场人山人海!
发布时间:2017-10-10 15:30 来源:顺昌新闻网 Aa 字体: 网页纠错
  十月祥云飘,金秋硕果香 “齐天福址、知味顺昌” 中国福城·首届顺昌国际美食文化节于10月4日盛大开幕啦!!

    

  现场人山人海热闹非凡、人流如织看来,美食对大家的吸引力还是相当大的

    顺昌县人民政府县长余向红发表热情洋溢的致辞并宣布开幕 。

    尊敬的各位领导、来宾,女士们、先生们:大家上午好!十月祥云飘,金秋硕果香。在这欢乐祥和的日子里,我们迎来了祖国68岁华诞,中华民族传统佳节中秋,同时也迎来顺昌一中建校90周年。今天,我们在这里隆重举办“中国福城·顺昌首届国际美食文化节”,借此机会,我谨代表中共顺昌县委、县政府和全县24万人民,向出席今天开幕式的各位领导、来宾、新闻界的朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向大家致以最诚挚的节日问候和美好祝愿!许多嘉宾是初次来到顺昌,我用四个关键词来概括顺昌的县情特点:一是历史悠久。顺昌早为“古闽越地”,自后唐长兴四年(公元933年)建县,迄今已有1084年历史。北宋工部尚书廖刚、南宋理学名家廖德明、明朝吏部尚书李默等为顺昌历史名人,被誉为“八闽善地,文献之邦”。二是四季常青。境内千山叠翠,万木争荣,全县森林覆盖率79.9%,是全国唯一杉木之乡、首批中国竹子之乡、国家木材战略储备基地示范县。2016年,顺昌推出全省首笔15.6万吨林业碳汇在海峡股权交易中心售罄,成交额288.3万元,可谓空气清新,福气满满。三是山川秀美。境内有合掌岩万佛石窟、国家级风景名胜区宝山、国家4A级旅游景区华阳山、中国历史文化名镇元坑等,是全国休闲农业与乡村旅游示范县。齐天大圣信俗文化源远流长,被海内外誉为“齐天大圣祖地”。四是地饶物阜。明正德版《顺昌邑志》载:“顺昌壤地褊小,物产之美有足多者,民生之用,军国之需……”,以及“稻、粟、麦、豆、麻”等记述,素有“林海果乡粮仓”之美誉。习近平总书记曾经说过“一个地方的幸福很重要,要记得住乡愁,比如:小时候爱吃的东西”。顺昌是一个民族众多、方言复杂、文化多元、包容并蓄的县城,顺昌的饮食也呈现出样品众多、制作精美、口味独特的鲜明特征。本届国际美食文化节以“齐天福址·知味顺昌”为品牌主题,从“寻根·美食原乡”理念出发,旨在挖掘顺昌美食历史文化,打造顺昌美食特色品牌,让你吃出故乡的味道,体会家的幸福感,从而唤起你内心深处对家乡最深的眷恋和牵挂。本届美食节历时3天,预计消费者将达到10万人次,美食节的举办,将对促进文化旅游融合发展,让以“顺昌灌蛋”为主打菜品的顺昌特色美食走出山门、走向全国,助力全面建成小康社会具有重要意义。 “福城顺昌品美食,大圣故里叙乡情”。在此,我由衷希望各参展单位珍惜这次难得的机会,办出质量、办出特色、办出水平,充分展现顺昌美食的独特魅力与风采。衷心祝愿“中国福城·顺昌首届国际美食文化节”取得圆满成功!祝愿各位领导、各位来宾、各位朋友身体健康,工作顺利,万事如意!

    现在,我宣布:中国福城·顺昌首届国际美食文化节开幕!

    本届顺昌国际美食文化节,以“寻根·美食原乡”为主题,以“齐天福址·知味顺昌”为品牌,由地方政府鼎力支持,采取“政府主导、企业承办、社会参与、城乡互动、农旅结合”的办法,对顺昌美食、美食文化进行精彩展示。

福建省南平市烹饪行业协会会长吕良福先生说:“在我以往的概念中,顺昌的小吃就是仁寿灌蛋,没想到组委会在一个月的时间内,从全县12个乡镇(街道),严格筛选出120种特色小吃,诸如畲家竹筒饭、高阳锅巴、岚下笋糍、海鲜菇金沙白雪等,都是头一回见到并品尝到。” “在评选顺昌灌蛋大赛中,我转发了十多个微信群,现场转发量达1000多个,得到广泛好评!!!”吕良福会长说。